Torta Compleanno Della Nonna!!

Per il compleanno di mia nonna, ho deciso di preparare una torta decorata a 2 piani, tanto l'evento era importante, come si nota dal numero sopra!! ;)
Per l'interno ho preparato 3 pan di spagna molto alti, che poi ho assemblato insieme nei due piani e l'ho farcito con crema pasticcera alla panna e scaglie di cioccolato fondente. Prima di ricoprirla con la pasta di zucchero bianca, l'ho spalmata di crema al burro e poi ho fatto le decorazioni con la pasta di zucchero rossa!! :)