Il sotto è un pan di spagna bagnato con Maraschino e farcito con crema pasticcera fragole e scaglie di cioccolato. Ricoperto con ganache al cioccolato fondente e decorato con pasta di zucchero rossa, bianca e verde.
Il libro sopra è un pan di spagna SENZA GLUTINE farcito sempre con crema pasticcera e fragole, ricoperto di ganache al cioccolato e decorato con pasta di zucchero bianca e marrone.
Auguri Amore Mio!!!
Eccomi qui... Che bella torta, io non mi sono ancora mai cimentata com la pdz, lo farò prossimamente.
RispondiEliminaCongratulazioni al tuo fidanzato, anche mio marito è ingegnere.
Ciao!
Grazie per essere passata! A presto.
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